Sempre com o pé na estrada, nossa equipe não se cansa de buscar lugares escondidos e nada óbvios pelo mundo. Desta vez, é a Anita Besson quem entrega seus achados de Paris.
Sempre com o pé na estrada, nossa equipe não se cansa de buscar lugares escondidos e nada óbvios pelo mundo. Desta vez, é a Anita Besson quem entrega seus achados de Paris.
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Para Passear
“A rue de Montorgueil, próxima ao Les Halles, é famosa pelos seus cafés, bares, pequenos mercados e lojas. É lá que fica a Stohrer, a mais antiga patisserie de Paris, fundada em 1730. Não deixe de comer um mille-feuilles au caramel ou un éclair au chocolat!”
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Os melhores queijos
“ABarthélémyé uma pequena loja que tem todos os queijos imagináveis e inimagináveis! Fica na rue de Grenelle e eles embalam para viagem.”
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Museus e galerias
“Gosto muito do MAM, especialmente da sala que tem uma pintura espetacular de Raoul Dufy. A obra, impressionante, conta a história da eletricidade. Já o pequeno L’Orangerie exibe as Nymphéas de Monet que parecem um sonho. Destaco ainda a Galerie Vivienne, que tem o piso de mosaico original e lojinhas de artistas. Fica pertinho de uma praça linda, a Place des Victoires.”
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Para aprender
“Faça uma aula de pâtisserie de um dia na renomada escola Ritz Escoffier e saia especialista no tema. Ou, contrate um guia para visitar o Museu de Orsay – é uma aula de história através do tempo.”
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Pausa para o café
“A Carette, do Trocadero, existe desde 1927 e tem uma bela vista da torre Eiffel. Adoro os canapés – pequenos sanduíches de pão de miga com vários sabores, uma delícia.”
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Uma massagem
“Joelle Ciocco, queridinha das francesas, é uma bioquímica que criou uma linha super bacana de cosméticos. Marque uma massagem em seu consultório da Place de la Madeleine: você não vai se arrepender.”
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Leve para casa
“Adoro o Marché des Enfants Rouges, no Marais. Além de comprar, dá para comer nos quiosques. Outra dica é o Marché Bio, que acontece aos domingos no Boulevard Raspail, só com orgânicos. E a La Grande Epicerie du Bon Marché vale a viagem: tem tudo e sempre da melhor qualidade.”
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Uma livraria
“A Galignani é uma instituição na cidade. Da última vez que estive lá, encontrei ninguém menos do que Gérard Depardieu.”
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Para Comprar Flores
“Adoro ver as flores da estação no mercado de rua da Av. Du President Wilson, principalmente na época das peônias, tulipas e hortênsias. Os produtos também seguem as mudanças de clima: os aspargos (brancos e verdes) e as alcachofras são deliciosos, e os pêssegos e morangos têm um perfume que se espalha e fica impossível não experimentar.”
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Paris está à sua espera. Entre em contatocom o nosso time. Será um prazer planejar sua viagem.
Sempre com o pé na estrada, nossa equipe não se cansa de buscar lugares escondidos e nada óbvios pelo mundo. Desta vez, é a Anita Besson quem entrega seus achados de Paris.
Sempre com o pé na estrada, nossa equipe não se cansa de buscar lugares escondidos e nada óbvios pelo mundo. Desta vez, é a Anita Besson quem entrega seus achados de Paris.
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Para Passear
“A rue de Montorgueil, próxima ao Les Halles, é famosa pelos seus cafés, bares, pequenos mercados e lojas. É lá que fica a Stohrer, a mais antiga patisserie de Paris, fundada em 1730. Não deixe de comer um mille-feuilles au caramel ou un éclair au chocolat!”
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Os melhores queijos
“ABarthélémyé uma pequena loja que tem todos os queijos imagináveis e inimagináveis! Fica na rue de Grenelle e eles embalam para viagem.”
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Museus e galerias
“Gosto muito do MAM, especialmente da sala que tem uma pintura espetacular de Raoul Dufy. A obra, impressionante, conta a história da eletricidade. Já o pequeno L’Orangerie exibe as Nymphéas de Monet que parecem um sonho. Destaco ainda a Galerie Vivienne, que tem o piso de mosaico original e lojinhas de artistas. Fica pertinho de uma praça linda, a Place des Victoires.”
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Para aprender
“Faça uma aula de pâtisserie de um dia na renomada escola Ritz Escoffier e saia especialista no tema. Ou, contrate um guia para visitar o Museu de Orsay – é uma aula de história através do tempo.”
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Pausa para o café
“A Carette, do Trocadero, existe desde 1927 e tem uma bela vista da torre Eiffel. Adoro os canapés – pequenos sanduíches de pão de miga com vários sabores, uma delícia.”
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Uma massagem
“Joelle Ciocco, queridinha das francesas, é uma bioquímica que criou uma linha super bacana de cosméticos. Marque uma massagem em seu consultório da Place de la Madeleine: você não vai se arrepender.”
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Leve para casa
“Adoro o Marché des Enfants Rouges, no Marais. Além de comprar, dá para comer nos quiosques. Outra dica é o Marché Bio, que acontece aos domingos no Boulevard Raspail, só com orgânicos. E a La Grande Epicerie du Bon Marché vale a viagem: tem tudo e sempre da melhor qualidade.”
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Uma livraria
“A Galignani é uma instituição na cidade. Da última vez que estive lá, encontrei ninguém menos do que Gérard Depardieu.”
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Para Comprar Flores
“Adoro ver as flores da estação no mercado de rua da Av. Du President Wilson, principalmente na época das peônias, tulipas e hortênsias. Os produtos também seguem as mudanças de clima: os aspargos (brancos e verdes) e as alcachofras são deliciosos, e os pêssegos e morangos têm um perfume que se espalha e fica impossível não experimentar.”
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Foi dada a largada para a Bienal de Arte de Veneza. Sob o tema May you Live in Interesting Times, a 58a edição da feira reúne trabalhos de artistas do mundo todo até o final de novembro. É hora, portanto, de programar um passeio por uma das cidades mais inspiradoras do mundo.
Seja em um palácio centenário, em hotéis especiais à beira do canal ou a bordo de um cruzeiro, explore Veneza sob nossa curadoria e tenha acesso às mais exclusivas propriedades e benefícios que tornarão seus dias venezianos ainda mais inesquecíveis.
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Villa Barbarigo
Imagine acordar em um palácio cercado por móveis e obras de arte originais. Ao abrir a janela, um jardim desenhado pelo arquiteto e escultor Luigi Bernini, considerado um dos mais bonitos do país, serve de moldura para os lindos dias de sol.
É este o cenário da Villa Barbarigo, construída no século XVII
por uma das famílias, mais importantes de Veneza.
A imensidão de verde é um convite para cafés da manhã sem pressa à beira da piscina, caminhadas em total privacidade e, por que não, degustações de vinhos da região? Aos entusiastas do golfe, vale lembrar que um campo com 27 buracos está a poucos passos de distância.
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Hotéis Aman, The Gritti Palace e Belmond Cipriani
O cenário cinematográfico de Veneza pede um hotel à altura e, claro, à beira da água. Em uma parte mais tranquila do Grand Canal, está o pequeno palácio do século 16 que abriga o Aman. Aqui, afrescos originais se misturam à peças contemporâneas para dar vida aos 24 quartos e ambientes como o restaurante italiano Arva.
No mesmo canal está o The Gritti, que tem suítes suntuosas, spa da Sisley e escola de culinária.
Já o mítico Belmond Cipriani é um oásis na ilha de Giudecca, a poucos minutos de lancha privativa da Piazza di San Marco. Programas como um mergulho na piscina olímpica ao ar livre e tomar Bellini no bar já se tornaram clássicos da cidade.
Eleja o seu hotel preferido e tenha acesso aos benefícios oferecidos
para clientes Matueté: Upgrade, early check-in e late check-out sempre
que houver disponibilidade, café da manhã e créditos para serem usados nos hotéis.
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Cruzeiros
Se a ideia for entrar no clima flutuante de Veneza, vale se hospedar em navios mais intimistas. Entre os roteiros da Silversea que passam pela cidade, a embarcação Shadow é a garantia de uma experiência fantástica com suas cabines com terraço, mordomo à disposição, spa e tabacaria. Aos viajantes em busca de experiências fora do lugar comum, a Crystal Cruises organiza passeios como uma visita privativa ao Palácio Ducal. De volta ao navio Crystal Esprit, que tal uma aula de ioga no deque?
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Veneza está à sua espera. Entre em contatocom o nosso time. Será um prazer planejar sua viagem.
Maio foi um mês muito especial na Matueté. Viagens inacreditáveis, novidades saindo do forno, a vida foi animada aqui na rua Tapinás.
Dá uma olhada no que aconteceu, é muito bom dividir com você.
O mês de maio deu start a uma temporada – até setembro – importante para você que busca se aventurar pelo Marrocos: um roteiro de verão da Maisons de Rèves, conjunto de casas dos sonhos, que podemos até chamar de Oásis.
O projeto mais famoso deles é um Kasbah no deserto de Ouarzazate, o DarAhlam, mas que fica impraticável no verão marroquino.
Pensando nisso, foi criado um percurso por duas belas casas tradicionais no sul do país, com programas de praia, passeios de bicicleta, contemplação dos campos de argan e da paisagem tranquila.
Esse mês começam os testes de uma nova ferramenta para facilitar a sua viagem. Em parceria com o aplicativo Axus*, você poderá consultar itinerários, reservas, dicas, de qualquer lugar. A primeira viagem com a utilização do Axus acontecerá em breve e voltamos com mais novidades.
Para a primeira coluna da nossa Diretora de Viagens, Gabi Figueiredo, o destino escolhido não podia ser mais perfeito: Tokyo. A beleza evidente no caos da cidade é característica marcante e deixa os viajantes com vontade de não voltar.
Leia a coluna na íntegra na Revista do Birô. É só clicar na foto!
Maio foi um mês muito especial na área de Villas da Matueté. Destinos para todos os tipos de viagens foram incluídos no nosso portfólio, da represa de Piracaia à Itaipava na serra carioca, casas encantadoras e com diversas atividades se tornam a nossa aposta para as suas férias de inverno desse ano.
Junto com o lançamento das Casas de Campo, estreamos uma plataforma no lugar do site tradicional da Matueté Villas. O novo site traz informações completas sobre cada destino, facilitando assim a sua busca para o destino perfeito e momentos inesquecíveis em família ou com um grupo de amigos.
Já pensou em passar alguns dias em uma verdadeira fazenda pantaneira, mas com conforto e boa comida?
Durante a temporada de maio a setembro, o Pantanal está em sua melhor época para ser visitado. É quando a água, que antes alagava os campos e pastos, volta para o Rio Negro, as grandes lagoas secam e inicia-se o ciclo da seca. Com isso, toda a enorme variedade de animais do Pantanal se aglomera em torno da água que sobrou. O Vazante do Castelo é um dos maiores – se não o maior – espetáculos de vida selvagem em terras brasileiras.
O dia a dia de uma viagem ao Pantanal é dinâmico: safaris, focagem noturna de animais, trilhas na mata, caiaques e, dependendo do lugar, cavalgadas e pescarias. Ao chegar de volta ao lodge, uma boa comida, quartos confortáveis, piscina e uma vista de tirar o fôlego. Não é à toa que o lugar se torna cada vez mais disputado por viajantes de alma aventureira e amantes da natureza de todos cantos do mundo.
Contudo, o Pantanal tem seus segredos, e escolher o lodge certo para cada perfil de viagem é fundamental. As novas acomodações da Caiman – Casa RK e Sede – são a pedida da temporada.
Junto ao Pantanal, é inevitável mencionarmos Bonito, um dos lugares mais lindos do mundo, por que não fazer os dois num roteiro de 8 dias e 7 noites?
Iniciamos o mês com um foco em Bossa, o que não poderia ser melhor. A preparação de duas lindas celebrações entre amigos na Toscana está a todo vapor, e os detalhes preciosos variam desde a seleção do trio de cordas que acolherá um dos aniversariantes na chegada, à produção do próprio vinho com rótulo da família. Paisagens escolhidas a dedo por onde o grupo passará com suas vespas e logística de todos. Tudo está sendo preparado nos mínimos detalhes para que cada viagem seja produzida com excelência, personalidade e encantamento únicos.
No corporativo, focamos nossas energias em uma viagem dinâmica de integração, com uma corrida de aventura no meio da mata para os funcionários de uma empresa e suas famílias. Contando com acomodações em um lodge 100% sustentável, a viagem termina com uma festa junina, com direito a quadrilha, fogueira e marshmallows ao cair da tarde.
Em maio estruturamos uma das mais incríveis expedições de aventura da Matueté. Uma viagem customizada para estrangeiros pelo Pantanal, Xingu e Rio de Janeiro. Os viajantes acamparam no meio da mata e contaram com paradas estratégicas em instituições como a S.O.S Pantanal, o Projeto Onçafari e a Escola Jatobazinho. Foram feitas doações para cada causa e, nossa equipe, que contou com uma grande campeã de corrida de aventuras, estava sempre um passo à frente para garantir que tudo saísse com perfeição. Foi mais um case de sucesso da Matueté Bossa!
Destino certo para quem vai para Los Angeles, a cidade costeira de Santa Monica deixa saudade ao lembrarmos do famoso píer com a roda gigante movida a luz solar. Mas o que muitos não sabem é que além de linda, Santa Monica tem o lado artístico rico, e com uma vida social agitada.
Situada num prédio com ares industriais e rústicos, a Bergamot Station é exemplo perfeito do estilo de vida californiano. Um complexo de galerias de arte que recebe até 600.000 pessoas por ano, e que um dia foi uma estação de bonde, ligando o centro de Los Angeles ao Píer de Santa Monica. Foi concebida pelo governo em conjunto com Wayne Black, e hoje em dia é destino certo para os amantes da arte.
Em tempos de preservação ambiental, dois europeus buscam na energia solar uma nova forma de unir gastronomia e sustentabilidade. O catalão Martí Guixé e o chef finlandês Antto Melasniemi inauguraram em 2011 o Lapin Kulta Solar Kitchen Restaurant e usam apenas fogão com captação de energia do sol para preparar todo o menu que, claro, varia de acordo com a intensidade do sol. A ideia tem dado certo e, neste verão europeu, a dupla, que garante no site do estabelecimento a excelência na preparação dos pratos, pretende levar a ideia à diversas cidades europeias, além de Helsinki.
O que significa que em dias de sol é possível realizar pratos com cozimento mais demorado e que, em dias de pouca luz, opta-se por alimentos com menos tempo de preparo. Vale pela divertida experiência gastronômica. Para acompanhar o roteiro da dupla clique aqui.
[vimeo]http://vimeo.com/30853867[/vimeo]
Boa notícia para nós que somos apaixonados pela Sicília: finalmente ela entra no circuito do turismo de luxo com a inauguração de um hotel e reestruturação de outro! Saiba um pouco sobre eles: Read the rest of this entry »
Parece que todo país tem seu chef popstar e a Alemanha não fica atrás nesse quesito. Alfons Schuhbeck pode não ser tão famoso quanto um Jamie Oliver, mas tem 20 livros publicados, programa de televisão, restaurante casual, restaurante chique, restaurante típico e tudo o mais que um celebrity chef pode querer. Mas o item mais interessante de seu pequeno império é sua Gewürzladen www.schuhbeck.de/laeden/gewuerzlaeden.html empório de temperos e especiarias que fica em uma graciosa praça de Munique, a Orlando Platz. A loja é um grande e organizadíssimo self service com temperos que você nem imaginava existir, subdividos por categorias: curries das mais diversas cores e intensidades de um lado, sais raros do outro, pimentas à direita, os irrestíveis blends da casa no meio, açucares perfumados à esquerda. Você mesmo enche seus saquinhos, todos já devidamente rotulados, e depois pesa cada pacotinho no caixa, o que deixa toda a experiência mais envolvente e divertida. É um programa imperdível em Munique, que ainda rende bons presentinhos para o retorno ao Brasil!
Considerando o universo de opções de hospedagem que somos apresentadas constantemente, seja em nossas viagens ou através da sempre bem vinda visitas de seus profissionais, o momento de compor um roteiro e sugerir um hotel à nossos clientes é sempre uma tarefa cuidadosa.
Consideramos os interesses dos nossos viajantes e procuramos aproximar seu estilo de viajar com a proposta do hotel. Aqui, no Blog, escreverei sobre aqueles hotéis que, mesmo dentro deste universo de opções, nos chamaram a atenção. Tradição, gastronomia, localização, arquitetura, serviço, enfim, os motivos podem ser diversos, mas todos eles nos encantam com sua forma particular de trabalhar a hospitalidade.
Il Salviatino – Un hotel da sogno vi attende
A região da Toscana, na Itália, acolhe um casarão com 500 anos de história, restaurado e preservado em todos os detalhes e de uma beleza que impressiona. Está em Florença e, hoje, é um hotel que pode vangloriar-se de ter uma das mais espetaculares vistas da capital Toscana! São ambientes suntuosos, suítes decoradas com elegância e tecnologia.
Possui um spa que merece ênfase: o Devarana Spa parece estar debruçado sobre um jardim do paraíso (daí o significado de devarana: jardim no paraíso, em Tailandês) e sua proposta é uma experiência holística oriental. Vale a pena.
A gastronomia deste hotel, sob o comando de Saverio Sbaragli, um chef de cozinha cheio de ótimas referências no currículo, é um dos motivos para este post! São dois restaurantes e a idéia de seus conceitos foi originalíssima: um deles, o La Terrazza, apresenta cardápio de sabores toscanos clássicos, com essência das verdadeiras nonnas italianas. Já o segundo, Le Serre, é uma reinvenção do mesmo cardápio: o chef utilizou toda sua experiência internacional e reinterpretou suas próprias receitas!
O bacana é que os hóspedes têm a possibilidade de interagir e aprender com ele. O hotel oferece aulas de cozinha que começam com uma visita acompanhada pelo chef ao mercado local (funghi porcini, massas frescas, queijos, carnes especiais, prosciutto, é de se acabar!) e em seguida a elaboração dos pratos acontece com seu acompanhamento e em sua cozinha! Uma experiência saborosa e inesquecível!
Férias de esqui perfeitas têm que ter belíssimas paisagens, ótimas pistas com muita neve e excelente comida.
As Dolomitas, montanhas na parte italiana oriental dos Alpes, já quase na fronteira com a Áustria, reúnem todos esses atributos. Chamada de Dolomiti pelos italianos e de Dolomiten pelos germânicos, a cadeia, que era território austríaco até o final da 1ª Guerra Mundial, foi declarada Patrimônio da Humanidade pela Unesco em 2009, tamanha sua beleza e imponência. Ao longo das montanhas espalham-se graciosos vilarejos, que podem ser alcançados de esqui no pé. Por isso, diz-se que lá se faz ski-tours, pois além de esquiar em pistas muito boas e bem mantidas, você passeia por cidades diferentes, visita suas igrejinhas, seus restaurantes e conhece um lugar novo a cada dia, tudo isso sem tirar o equipamento!
Os restaurantes são um capítulo à parte. A base da gastronomia local, como se pode imaginar, é uma mistura ítalo-germânica que dá mais do que certo. No almoço, nada de self-service: as refeições, servidas em charmosos refúgios de montanha, têm antepasto, entrada, prato principal e sobremesa, e são regadas pelos excelentes vinhos da região. Para o jantar, também não faltam boas opções: a área é conhecida por concentrar restaurantes estrelados.
Os hotéis são pequenos, charmosos e aconchegantes, no melhor estilo alpino. O destaque fica para o encantador Rosa Alpina, Relais & Chateau na simpática cidadezinha de San Cassiano. Quartos gostosos, muitos com lareira e belas vistas para as montanhas, serviço para lá de atencioso, 4 (!!!) restaurantes deliciosos e muita mordomia, fazem dele um lugar muito especial e parada obrigatória dos esquiadores antenados.
A temporada de esqui na Europa encerra-se agora na 2ª quinzena de Abril, mas vale a pena começar a pensar a na próxima!