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Matueté Blog

Tag: Historia

12 de julho de 2012 0

:: (a) Brasil | Insider | Natureza | Top 5

Floresta que cobre a maior parte da Bacia Amazônica da América do Sul e seus surpreendentes sete milhões de quilômetros quadrados, a Amazônia ainda é território desconhecido para muitos brasileiros. A dificuldade de acesso e a extensão do nosso país fazem com que os 60% da floresta que pertencem ao Brasil vivam apenas no imaginário de algumas pessoas ou nas imagens de noticiários da TV.

Somos especialistas em produzir viagens para lá, seja ela num hotel de selva ou navegando pelas águas dos grandes rios. De todas as maneiras, a experiência é surpreendente e clicando aqui você entenderá os motivos!

E, para quem quer mergulhar no universo mágico da nossa floresta Amazônica selecionamos algumas publicações e um vídeo sobre as histórias, descobertas e mistérios que ainda permeiam a vegetação e os rios desse gigante natural.

>> “Fordlandia – Ascenção e Queda da Cidade Esquecida de Henry Ford” – editora Rocco
Escrito por Greg Grandin, o livro conta como o empresário americano Henry Ford fundou duas modernas cidades às margens do Rio Tapajós.

>> “O Rio da Dúvida – A Sombria Viagem de Theodore Roosevel e Rondon pela Amazônia” – Companhia das Letras
O livro de Candice Millard narra a aventura do ex-presidente americano e do então coronel Rondon pela selva brasileira e os conflitos entre o homem e a natureza.

>> “O Livro de Ouro da Amazônia”- Ediouro
O ambientalista e pesquisador João Meirelles Filho mostra os aspectos geográficos, históricos, políticos e ambientais dos 60% da floresta presentes na superfície brasileira.

>> “Flores da Floresta Amazônica” – Editora Escrituras

A obra é formada por mais de 60 trabalhos da inglesa Margaret Mee, uma das mais importantes ilustradoras do século XX, feitos com base nas flores da Amazônia que conheceu durante suas expedições ao Brasil.

>> “O povo Brasileiro” – Filme
Baseado na obra de Darcy Ribeiro, o filme mostra a miscigenação do povo brasileiro – mistura de índio, europeu e negro – e de que forma isso aconteceu em diferentes cantos do país.

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29 de abril de 2010 0

:: (a) Europa | Urbano

Considerando o universo de opções de hospedagem que somos apresentadas constantemente, seja em nossas viagens ou através da sempre bem vinda visitas de seus profissionais, o momento de compor um roteiro e sugerir um hotel à nossos clientes é sempre uma tarefa cuidadosa.

Consideramos os interesses dos nossos viajantes e procuramos aproximar seu estilo de viajar com a proposta do hotel. Aqui, no Blog, escreverei sobre aqueles hotéis que, mesmo dentro deste universo de opções, nos chamaram a atenção. Tradição, gastronomia, localização, arquitetura, serviço, enfim, os motivos podem ser diversos, mas todos eles nos encantam com sua forma particular de trabalhar a hospitalidade.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il SalviatinoUn hotel da sogno vi attende
A região da Toscana, na Itália, acolhe um casarão com 500 anos de história, restaurado e preservado em todos os detalhes e de uma beleza que impressiona. Está em Florença e, hoje, é um hotel que pode vangloriar-se de ter uma das mais espetaculares vistas da capital Toscana! São ambientes suntuosos, suítes decoradas com elegância e tecnologia.
Possui um spa que merece ênfase: o Devarana Spa parece estar debruçado sobre um jardim do paraíso (daí o significado de devarana: jardim no paraíso, em Tailandês) e sua proposta é uma experiência holística oriental. Vale a pena.

 

 

 

A gastronomia deste hotel, sob o comando de Saverio Sbaragli, um chef de cozinha cheio de ótimas referências no currículo, é um dos motivos para este post! São dois restaurantes e a idéia de seus conceitos foi originalíssima: um deles, o La Terrazza, apresenta cardápio de sabores toscanos clássicos, com essência das verdadeiras nonnas italianas. Já o segundo, Le Serre, é uma reinvenção do mesmo cardápio: o chef utilizou toda sua experiência internacional e reinterpretou suas próprias receitas! 

O bacana é que os hóspedes têm a possibilidade de interagir e aprender com ele. O hotel oferece aulas de cozinha que começam com uma visita acompanhada pelo chef ao mercado local (funghi porcini, massas frescas, queijos, carnes especiais, prosciutto, é de se acabar!) e em seguida a elaboração dos pratos acontece com seu acompanhamento e em sua cozinha! Uma experiência saborosa e inesquecível!

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